lalechuza: (Hand)
В Карпатах, поначалу, мы жили в летней кухне - маленькой  комнатушке с печкой, двумя кроватями и старинными фото-портретами на стенах. Первые две ночи я почти не спала. Было ощущение присутствия чего-то чужеродного в комнате, помимо звуков, издаваемых мышами, что-то еще стучало и шевелилось. Мало того, засыпая, я постоянно видела кладбище, на которое меня приглашали, чтобы поговорить. Я не люблю разговаривать на кладбищах. Я люблю спать по ночам. Поэтому я спросила у Леры что мне делать и она посоветовала мне договориться с домовым. Я так и сделала - положила в тарелочку печенье, конфету, поставила ее на печь и поговорила с Домовым по душам, попросила помочь разобраться с происходящим. Следующую и все остальные ночи я спала спокойно.
Потом мы переехали в дом. Там я сразу поставила угощение для Домового и поговорила с ним. Все было нормально до тех пор, пока однажды ночью я опять проснулась от ощущения присутствия. Мало того, меня явно кто-то аккуратно трогал за ногу. Днем я забыла об этом, но на вторую ночь все повторилось. Утром я стала думать - в чем же причина. Пошла посмотреть на тарелочку с угощением и оказалось, что Андрей случайно закрыл его, поставив сверху другую тарелку. Я убрала ее и потом спала спокойно.
lalechuza: (Hand)
корова родила! Не у нас, точнее, а у наших соседей. Но корова наша любимица - она постоянно пасется с нами рядом и мы кормим ее яблоками. Впервые в жизни мы видели и гладили такого коровьего малыша :) он родился сегодня в 5 утра. Такой трогательный, ходить еще не может, сосет руку, когда его гладишь. Жалко только, что они к маме его не допускают, чтобы не привыкал :( Но у жителей сел подход к животным чисто потребительский, мне от этого больно, но, естественно, говорить на эту тему с ними бесполезно.
DSCN2282
Иванко
lalechuza: (Hand)
Какое это удовольствие готовить на печи! Любое блюдо, начиная с блинчиков, становится настоящим деликатесом. А какая пицца получается - это вообще не передать словами. Будем скучать по тебе, наша печенька :)

DSCN2045
lalechuza: (Hand)
недалеко от дома обнаружилась целая поляна крокусов. Вот удивительно, я думала, что они только весной бывают, как подснежники.

А на фейсбуке мне сказали, что это безвременник. Википедия подтвердила. Он, оказывается, смертельно ядовит.
DSCN2253

DSCN2258
lalechuza: (Hand)
Ездили сегодня в Яремчу, купили гогоцы (бруснику). Сейчас буду варить варенье с грушами, яблоками и корицей. Уж очень нам понравилось то, что я в прошлом году варила.
Вообще-то, мы собирались в Закарпатье ехать,в Ясиню - нам нужно было в один Дом попасть. Но в Яремче выяснилось, что до этого дома из Ясини еще 45 минут надо в гору ехать. Причем, наш жигуленок не потянет, надо уазик нанимать. Это обстоятельство мы расценили, как непреодолимое препятствие и решили поехать чуть дальше Яремчи, в идеале на перевал, который разделяет местность на Карпаты и Закарпатье. Ехали-ехали, Ворохту проехали, начало ощутимо холодать по сравнению с нашим няшным и солнечным Нижним Березовым. Поэтому я вышла из машины, собрала пару зонтичных грибов и мы повернули обратно.
По дороге видели очень милую автобусную остановку (жаль, не сфотографировала): вроде бы ничем не примечательная сельская остановка - бетонное укрытие из 3-х стен и крыши, но только в одном углу встроена самая настоящая дровяная печь - я так понимаю, зимой греться. Выглядело очень уютно.
Так вот, приготовила зонтики сегодня по-другому (обжарила в кляре, предварительно отварив) и буду варить варенье, возьмем его с собой в Харьков :).
Хотели уже завтра ехать в Киев, да что-то холодно у вас там.

DSCN2239
lalechuza: (Hand)
Сегодня, на безрыбье (хотя, в холодильнике еще лежат белые), набрали зонтиков и дождевиков. Всю жизнь мечтала попробовать, но никогда не решалась. А тут недавно подружка, мнение которой я ценю, сказала, что зонтик - это ее любимый гриб. И вот я сегодня пошла за травами и нашла 5-6 здоровых зонтиков. Пожарила их и, действительно, очень вкусно получилось. На курятину изрядно похоже. А дождевики муж рядом с домом нашел. Они мне вкусом рыбу напомнили. Андрей, правда, отказался есть, не пошло ему.

Про чай. Я очень люблю пить вечером чай. Это один из ритуалов, которые делают меня счастливой. И тут, в Карпатах, самый лучший чай, конечно же, из подручных материалов - вышел из дома, 5 минут, и сбор для чая готов. Особенно вкусно получается готовить его в нашем уголке дзен-буддиста. Андрей по моей просьбе поставил там емкость, в которой мы разводим костер и мы теперь по вечерам готовим там чай. Получается с дымком, а если добавить мед - вообще...

DSCN2113
Как это, примерно, выглядит )
lalechuza: (Hand)
почему нам живется в деревне лучше, чем в городе

1. Тут очень мало людей. Мы живем в таком глуховатом углу, вдалеке от дороги и другие люди редко здесь появляются. Если не ходить в магазин, то можно и не встретить никого за целый день. Мне это очень подходит.

2.В городе меня очень напрягала необходимость гулять  с детьми. Одеваешься-собираешься, идешь куда-то, стоишь или сидишь там в ожидании пока дети нагуляются. Хорошо, если возраст детей позволяет книжку почитать или музыку послушать, а если детка маленькая приходится ходить с ней по площадке, следить, чтобы дети постарше не затоптали. Здесь "гулять" начинается с момента открытия входной двери. Воздух - чистейший! Насыщенный всевозможными карпатскими фитонцидами. Гуляешь с момента пробуждения до момента укладывания спать. Иногда, поутру, это выглядит так:


DSCN2160
3. Еда. Молоко - 2.50 за литр (по сравнению с 10 грн. в Киеве), сметана 0,5 л - 10 грн., столько же за кг творога. Причем, это все дает знакомая тебе корова, которую так приятно кормить яблоками, когда она пасется неподалеку. Грибы - вышел из дома, отошел метров на 500, насобирал на ужин. Это в сезон, конечно. Сейчас мы грибы покупаем - возле нас пока не начались после перерыва, когда было сухо и жарко. Люди такие душевные, что дают картошку, кабачки, буряк просто так, дарят :) Одна добрая женщина - продавщица местного магазина, раз в несколько дней приносит нам сметану и творог и начисто отказывается брать за это деньги.

Есть еще много чего, что я не систематизировала пока :)

lalechuza: (Hand)
похолодало, и теперь приходится заворачиваться в плед, чтобы попить кофе в уголке дзен-буддиста (это такая скамеечка, которую Андрей смастерил и поставил на вершине холма над рекой).

DSCN2191 (2)
lalechuza: (Hand)
а вот и те рыбки, о которых я вам рассказывала. Надеюсь, вы сможете разглядеть их на фото - они маленькие, но их очень много. Видимо, это форель. Сегодня у них на обед овсянка. Это именно они превращают процесс мытья посуды - такой, в принципе, ежедневный рутинный процесс, в удовольствие. Муж шутит: "Будешь плохо себя вести, запрещу мыть посуду".

Глянуть на рыбок )
lalechuza: (Hand)
Мы дома. Неделя, проведенная в Киеве была насыщенной, интересной, полезной, но все было в ритме этого большого города - очень жестко и концентрированно, поэтому мы приехали в Карпаты - место, которое ощущается нами как родной дом, и вздохнули с облегчением.
lalechuza: (Hand)
Мою посуду в реке. Маленькие рыбки выстроились в очередь, чтобы позавтракать остатками нашей еды. Некоторые даже заплывают в чашки. А завтра в Киев...
lalechuza: (Hand)
Смотреть фото )

Львов-Харьков-Киев или [livejournal.com profile] romashka_do, [livejournal.com profile] abrikosa и [livejournal.com profile] snowwhite_bird

Нас объединяют, как минимум, три вещи: мы рожаем детей дома, носим их в слингах и ведем жж :) А еще наши с Илоной младшие дети родились в один день.
lalechuza: (Hand)
которые иллюстрируют нашу жизнь

DSCN1963 DSCN1962 DSCN1978
lalechuza: (Hand)
А ко мне [livejournal.com profile] abrikosa с детьми приехала и мы поехали к [livejournal.com profile] romashka_do в гости (кстати, именно благодаря Илоне мы нашли это чудесное место - Нижний Березов). А познакомились мы с ней в сообществе, посвященном домашним родам - наши с Илоной младшие дети родились в один день. Живут они всей семьей в старой гуцульской хате, которой около 100 лет. Переехали сюда, в село, 4 года назад из Львова. Как выразилась мама Илоны: "Все были очень удивлены" :) Но если бы вы увидели какой вид открывается из окон дома, выпили воды из родника, расположенного в 10 шагах от хаты и попробовали кулеш с овечьей брынзой и подливкой из белых грибов, которые готовит на печи хозяйка, вы бы не удивлялись :)) Когда я пришла в гости к Илоне в первый раз, я была поражена просто маффинами, которые Илона печет в печи и самым настоящим роялем, который совершенно не ожидала увидеть в старой гуцульской хате :)

Немного фото )
lalechuza: (Hand)
Немного прошлись с мужем - сковородочка грибов на ужин будет :)
DSCN1915
lalechuza: (Hand)
Открываю в муже все новые и новые таланты. Разве это не чудо - человек с двумя высшими образованиями, при необходимости взял и сделал стол буквально из ничего . Я всего лишь мимоходом намекнула, что вот столика тут не хватает. Пошел, нашел доски и с двумя мальчиками - Антоном и 14-летним соседским пареньком, скомстролил образцовый и довольно основательный стол. Мальчики с большим удовольствием перенимали мужскую науку и целый день ровняли и забивали гвозди, пилили доски и т.д. Теперь вот сижу за столом, пью кофе, смотрю на горы.
DSCN1885

Profile

lalechuza: (Default)
lalechuza

March 2014

S M T W T F S
      1
23 4 5678
91011 12131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 06:43 am
Powered by Dreamwidth Studios