Чем заменить яйца в приготовлении еды

 Замена для одного яйца:
1. 1/4 чашки яблочного пюре или мятого банана
2. 3 ст. ложки шелкового (мягкого) тофу, размешанного с жидкими ингредиентами
3. 2 ст. ложки кукурузного крахмала смешанного с 2 ст. ложками воды
( Еще куча вариантов )